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ホーム ｜ 山野草の苗 > 夏に咲く花 ｜ 草藤（クサフジ）　苗　５本
商品詳細

草藤（クサフジ）　苗　５本[15900]

販売価格: 1,100円(税込)
[※準備中※]
数量:
｜
内容量：５株、規格：特になし。
お届け時期：周年（積雪期を除く）。
生産地：北海道、農薬・化学肥料は使用していません。


【草藤（クサフジ）】
北海道・本州・九州に分布するマメ科ソラマメ属の多年草です。
草丈は80〜150ｃｍ程度で、藤の花に似た花房をつけるのでこの名があります。
在来の近縁種にはオオバクサフジ・ヒロハクサフジ・ノハラクサフジといった仲間もいます。
　
若芽や若葉は塩茹でして水に晒し、お浸し・酢の物・油炒め。
生のまま天ぷらやサラダにも利用されています。
花はさっと茹でて酢の物等にも利用されていますが、
諸事情により観賞用等にお求め頂ければ幸いです。
　
あっちは食べない方が・・・とか言ってるなら・・・
こっちは絶対大丈夫なんだよな！！とか言われたら・・
ʅ(。◔‸◔。)ʃ…さぁ？って言えません。
『山菜の本にも載ってるし、自分でも食べました』ので許して下さい。


（ご注意）
株の生育可能な到着を保証致しますが、栽培地に対する適正は保証致しかねます。

＊＊＊近縁の外来種に付きまして＊＊＊
【和名】ナヨクサフジ（スムースベッチ／ウインターベッチ）及び
【和名】ビロードクサフジ（ヘアリーベッチ/ウインターベッチ）の
　食用利用はお奨めして居りません。
どちらも外来植物で緑肥や飼料作物、コンパニオンプランツ・リビングマルチ等に
使用されて居りますが、飼料として与えた際の動物の中毒症状の報告例があり、　
アレロパシーによる在来植物への成長阻害や在来種駆逐の可能性も危惧されています。
どちらも綺麗な花なので沢山咲かせたり、美味しく食べたりしたいのは判りますが
所有地以外に種を蒔いたり移植したり食べたりするのはお奨めして居りません。
外来種ナヨクサフジ・ビロードクサフジは花の軸が花の後部に近い側面に付き、
在来種クサフジ・オオバクサフジ・ヒロハクサフジ・ノハラクサフジは花の軸が
後部に付いていています。
花を横から見て、花のお尻が軸より後ろに出ていたら外来種の可能性が高いです。

外来のベッチ類の食用利用はお奨めして居りません。　
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実生・株分けよる育成はほぼ間に合っています。

【近年の状況】　　現在の所、在庫は確保出来ています。　
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【地上部が出ていない時期は第四種郵便で御届け出来る場合もあります。】
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百科事典で調べる⇒　クサフジ
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