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ホーム ｜ 山野草の苗 > 夏に咲く花 ｜ ハマエンドウ（浜豌豆）　苗　5本
商品詳細

ハマエンドウ（浜豌豆）　苗　5本[A1510]

販売価格: 1,650円(税込)
[在庫数 22点]
数量:
｜
内容量：５株、規格：開花確認または開花可能なもの。
お届け時期：積雪期を除く周年。
生産地：北海道、農薬・化学肥料は使用していません。

【和名：浜豌豆、別名：ハマノマメ・キツネマメ】
北海道から沖縄までの日本全国の海岸に主に分布するマメ科レンリソウ属の多年草です。
草丈は２０〜３０センチ位ですが、匍匐性があり１ｍ以上長く伸びます。
６〜７月頃にエンドウに似た３〜６個の花の房を１〜複数個付けます。
花の色は薄い紫から濃い紫または赤みがかった紫と変化に富み、稀に白花（アルビノ）の花もあります。
根以外の全ての部分を利用でき、収穫期も比較的長い植物です。
若芽は５〜６月に包丁等で切り取って生のまま天ぷらや素揚げに、塩茹でして水に晒しお浸し、ゴマ等の和え物、味噌汁の具にします
花は６〜７月頃に開ききらないものを摘み取って、酢の物や焼酎に漬けて花酒にします。果実は７月頃から若くて柔らかいものを摘み取って油炒め等に利用します。


（ご注意）
日本全国に分布する植物ですが、栽培適正地の保証は致しかねます。

【地上部が出ていない時期は２０サイズで御届け出来る場合もあります。】
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実生・株分けよる育成は順調です。

【近年の状況】　　現在の所、在庫は充分に確保出来ています。　
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百科事典で調べる⇒　ハマエンドウ　
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