商品詳細
エンレイソウ 2株[25900]
販売価格:
690円(税込)
[在庫数 20点]
内容量:2株、規格:開花可能な大きさ。
お届け時期:6月中旬〜在庫切れ迄。
生産地:北海道、農薬・化学肥料は使用していません。
【延齢草】北海道〜九州に分布するユリ科エンレイソウ属の多年草です。
葉・外花被・内花被が3で構成されている一風変った特徴を持ち、学名に「3」の意味が入っているほどです。
世界中で45種類、日本では10種類が知られていますが、その全てがあるのは北海道だけです。
北海道は「エンレイソウ王国」と呼ばれる程生育に適した地のようで、オオバナノエンレイソウは「北海道大学の校章」にもデザインされています。
開花迄15年以上かかる気の長い植物です。お届け品は昨年花が咲いたか又は蕾を持った物です。
根及び茎の根元に毒があります。食用とする為には良く茹でて十分水に晒して下さい。また、多食しないで下さい。
毒の成分はタキシン・トリリン等で嘔吐、下痢、血便、酩酊などの症状が出ます。
葉の開きかけた若芽を茎の上の方でつみ良く茹でて、十分水に晒し和え物や煮物にして食べます。
熟した果実は甘く、生のままでも食べれます。
(ご注意)
根及び茎の根元に毒があります。良く茹でて十分水に晒し、多食を避けて下さい。
【地上部が出ていない時期は20サイズで御届け出来る場合もあります。】
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実生・株分けによる育成はあまり進んでいませんが、元々の資源が豊富な為
現在の所在庫は充分確保出来ています。
【近年の状況】 在庫は充分に確保出来ています。
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百科事典で調べる⇒エンレイソウ オオバナノエンレイソウ ミヤマエンレイソウ
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※関連情報を弊店ブログで紹介しています。⇒北の山菜ブログ【西熱郛の植物】深山延齢草
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