内容量：500ｇ、規格：実。お届け時期：10月中旬〜11月上旬。
【七竈】
北海道・本州・四国・九州の平地〜亜高山に自生するバラ科ナナカマド属の落葉する高さ7〜10ｍ程の低・中木です。
名前の由来は「燃え難くて７回竈に入れても燃えない」「庭木にすると７回竈を返す。」「この木で作った食器は７回竈が壊れるまで持つ。」等々の諸説があります。
また「７回竈に入れると炭になる。」との説もあり、材は火力・火持ちの良い上質な炭になります。
雌雄異株の木で、実は雌の木にしか生りません。
実は熟すのが遅く、そのままでは美味しくないので雪が降ってもまだ樹上に残っていたりしますが、積雪後食べ物が無くなる時期には貴重な存在で鳥達も嫌々ながら？？ついばんでいたりします。
実は苦味が強く、生食には不向きです。
3ヶ月程で重厚な味わいの黄金色の酒が出来上がります。
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豊凶の影響を強く受ける木の実です。
地域全体で全く実の生らない年もあります。
人的要因による採取量の減少はほとんどありません。
【近年の状況】 令和元年 並作 令和２年 豊作
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百科事典で調べる⇒ナナカマド
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