内容量:小苗30本 、規格:茎の径1mm程度。
お届け時期:4月中旬〜積雪迄。
生産地:北海道(実生育成又は私有地にて採取)
育成に際して、農薬・化学肥料は使用しておりません。
【蝦夷葱】エゾネギは北海道・本州中部以北に自生するユリ科ネギ属の多年草です。
チャイブ/西洋アサツキとも呼ばれています。
アルカリ性の土を好み、日当たりの良い草地に群生します。
母種であるアサツキ(浅葱)の地方変種とされています。
アサツキの名は(浅つ葱)の意味で、色が葱より浅い(淡い)為この名が付きました。
春に芽を出し、切り取ってもまた伸びて来ますので、
初夏まで7〜8回の収穫が出来ます。
ちょっぴりでもお手元にあると万能ネギの代わりに便利です。
キッチンに1鉢あると良いかもしれません。
コンパニオンプランツと呼ばれる植物でバラと一緒に植えると黒星病の予防に、
ホウレンソウやレタス等の葉物と一緒に植えると防虫の効果があるといわれています。
生育の早い植物です。条件を整えてあげると1年で径3mmの大苗に成長します。
1年待てない方は「エゾネギ 大苗10本」を御覧下さい。
子株を付けて密生しますので、3〜4年毎に植え替えして下さい。
種からも比較的簡単に増やす事が出来ます。
球根も食用です。食べるのは増えてからの方が良いですね。
【ご注意】
本州中部以北・北海道に自生している植物です。
もっと南でも生育可能との事ですが栽培地にたいする適正は保証致しかねます。
小苗は花の咲く大きさではありません(画像は参考です)。
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百科事典で調べる⇒ チャイブ コンパニオンプランツ
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